A feira de agricultura familiar da Universidade Federal do Amazonas (Ufam) vai comercializar pirarucu fresco com preços de R$ 5 a R$ 16, nesta quinta e sexta-feira (5 e 6). A venda será do pirarucu de manejo, com a pesca feita pelas comunidades extrativistas de conservação da floresta Amazônica do médio e baixo Juruá. Esse…
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Arquivos de "pirarucu"
Organização social mantém conservação do pirarucu no Amazonas
De carne saborosa e muito apreciada, o pirarucu é um peixe nativo da Amazônia e um dos símbolos de alimentação na região O Arapaima gigas (nome científico da espécie) é também um dos maiores peixes de água doce do planeta. O nome popular, oriundo de termos indígenas, foi dado devido à cor de sua cauda:…
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